Die Schüler*innen der Klasse HOGA 3 waren begeistert. Am 20.09.2019 konnten die zukünftigen Fachkräfte im Hotel- und Gaststättengewerbe verschiedenste Gerichte an kreativ eingedeckten Tischen bestaunen und verkosten. Dabei bekamen sie besonders einen Einblick in Abläufe und Techniken des gehobenen Event-Managements, hier am Beispiel eines Abschlussballs mit zahlreichen Gästen. Schließlich gab es bei Gewinnspielen sogar noch interessante Preise zu gewinnen.
Wir bedanken uns bei unseren Lehrer*innen Frau Hanselmann, Herr Mosetter und Herr Borchert für die Vobereitung und Begleitung an diesem abwechslungsreichen und lehrreichen Tag.
Und natürlich herzlichen Dank an die Hotelfachschule Heidelberg für die Einladung und für uns beispielhafte Veranstaltung.
Die Klasse HOGA 3, HA, PS
